一般的には水道水でも十分美味しく炊けますが、ミネラルウォーター(軟水)で炊くのがオススメです‼️ 硬度が高いとパサつく傾向があります…‼︎ 米粒に対する浸透圧が高いため、 炭酸水を使うのも良いですよー‼️ぜひお試しあれー😄